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mercredi 11 juillet 2012

Absinthe Antiques


Un très bel ouvrage pour les passionnés d'objets d'époque ou pour tous les curieux désirant en savoir plus sur l'âge d'or de l'absinthe.
Pour en savoir plus vous pouvez aller sur le site d'Absinthe Antiques.

http://www.absinthes.com/themag/wp-content/uploads/2013/03/579552_477625738938699_1981242418_n.jpg
Voici ce que nous en dit l'auteur, S. B. MacDonald, passionné par l'histoire de l'absinthe:

Absinthe Antiques: A collection from la Belle Époque est un recueil d’antiquités autrefois utilisées pour la préparation et le service d’une célèbre liqueur : l’absinthe. Ces ravissantes antiquités datant de la deuxième moitié du 19ème siècle et du début du 20ème siècle évoquent la grâce d’une époque, l’Art Nouveau, les nouvelles technologies et le changement de culture ;  La fameuse période de l’histoire de France connue sous le nom de « Belle Époque ».
 
Alors que vous voyagerez au travers des pages du livre, vous revivrez l’espace d’un instant cette époque magique. Cuillères, verres, carafes, pichets, soucoupes et autres accessoires liés à l’absinthe y sont représentés à l’aide de grandes photos détaillées et accompagnées d’une description concise mettant en avant l’utilité de chaque objet. La plupart des antiquités sont présentées en taille réelle, voire plus grandes.
 
Les amateurs d’absinthe et d’antiquités en général apprécieront la beauté de ces élégants objets rescapés d’une époque mouvementée.

Le livre est actuellement disponible dans une une deuxième édition, plus fournie.

 http://www.absintheantiques.net/Absinthe_Antiques_French/Extraits.htmlhttp://www.absintheantiques.net/Absinthe_Antiques_French/Extraits.html


mardi 24 avril 2012

Les Brouilles-Absinthes


Bonjour à tous

Aujourd'hui, parlons un peu du matériel consacré à l'absinthe. Il y a certes  des accessoires plus emblématiques liés à  l'absinthe, comme les cuillères, les fontaines ou les verres mais il fallait bien commencer par quelque chose, et je dois dire que je trouve celui-ci assez atypique, alors attardons nous un peu sur le brouille-absinthe



Le brouille-absinthe est un très bon moyen d'effectuer un goutte à goutte régulier et sans effort. Une fois posé sur le verre, on y ajoute sucre et glaçon puis on y verse l'eau. Petite astuce, pour être sûr que le sucre s'écoule progressivement, essayez de le caler au centre entre les glaçons, juste au dessus du trou.

Du simple modèle en plastique, en verre, ou en inox au brouille-absinthe à balancier, cet accessoire est une excellent alternative à la fontaine, et surtout moins cher. Compter entre 5 et 40 € selon le modèle (hors antiquité, bien sur).


 Voici quelques exemples des différents modèles existant

Brouille-Absinthe en verre
Brouille-Absinthe en plastique

Brouille-Absinthe à balancier classique
Un modèle plus récent signé Lucid

Voici une très belle vidéo d'un brouille absinthe à balancier:



...ainsi qu'un comparatif de trois modèles: