Si vous avez autour de vous un passionné d'absinthe et que vous cherchez une idée cadeau, voici deux livres qui viennent de sortir et qui devraient vous intéresser
D'aussi loin que je me souvienne
Le Premier est signé Lionel Genouel et vient de paraitre aux éditions Oléronaises. Le récit se passe début 1900.
L'auteur est un passioné d'absinthe. Il y développe l'ambiance bistrot de cette époque et y aborde largement la place de l'absinthe.
138 pages - 14€
pas encore lu mais j'ai déja eu quelques retour positifs.
Plus d'info sur le livre et son auteur:
http://www.lionelgenouel.com/
Le résumé:
"D'aussi loin que je m'en souvienne
Une histoire triste et pourtant banale pour cette époque.
L'histoire d'un jeune garçon, tourmenté par la guerre qui, après avoir perdu le peu de famille qu'il lui reste, meurt à son tour, sur le front, en laissant une gentille fiancée.
Le tout se déroule dans un joli petit bistrot où flottent d'enivrantes odeurs d'absinthe, le Café des Jardiniers...
Presque cent ans plus tard, Etienne, vieux brocanteur solitaire, amateur d'absinthe, intarissable quand il lui faut décrire l'ambiance qui régnait dans les cafés au début du siècle; révèlera à son fils Baptiste un étrange secret..."
Pontarlier-Anis: Un siècle d'histoire de la distillerie Guy
Le deuxième livre est signé Pierre Dornier et Philippe Del Fiol. Il retrace l'histoire de la Distillerie Guy à Pontarlier
39€
plus d'info sur le site de la distillerie
Résumé:
La Belle Époque, celle des arts, des spectacles, de la nuit en fête... À Paris, l’Exposition universelle met la ville-lumière sur le devant de la scène mondiale.
Une autre capitale, celle du Haut-Doubs, Pontarlier, connaît aussi au début du XXe siècle une réputation internationale. Le dénominateur commun ? L’absinthe, alors phénomène de société aujourd’hui devenu mythe. À Paris, elle enivre peintres et poètes. À Pontarlier, spécialité locale pour des raisons historiques et naturelles, elle occupe des milliers d’ouvriers et les alambics de ses vingt-deux distilleries exportent à travers le monde.
Un siècle plus tard, il ne reste plus qu’une de ces entreprises familiales. Quatre générations se sont succédé à la distillerie Guy qui a fait mieux que subsister, puisqu’elle est à l’origine du retour de l’absinthe, prohibée en France depuis 1915, sur le devant de l’actualité. Une étonnante histoire humaine – autant qu’une saga économique – qui consacre le respect des valeurs et de la tradition, famille, terroir et qualité, sans négliger pour autant l’innovation. De l’absinthe en passant par l’incontournable Pontarlier-Anis et l’originale liqueur de sapin, le lecteur revivra cette fabuleuse épopée gourmande.
A déguster sans modération.
